利用綠豆薏仁成功瘦身


這個方法是老公從電視上一個日本節目的介紹裡得知的


後來我上網查才知道原來利用這種方法成功瘦身的是台灣人


就是現在在「食在有健康」裡負責問來賓問題的那個女生~可藍


 


 


她的方法是


綠豆薏仁煮成一鍋


早餐晚餐就只吃綠豆薏仁湯    中餐正常吃


〈我沒寫得很清楚,有興趣的人上網查就有囉


 


評估過後


覺得這個方法很人性化,應該不難堅持


所以~建議婆婆可以試試〈嘿嘿~不訴偶要減啦


 


婆婆一直想瘦


當然也試過她自己朋友分享過的秘方


但是,最後不是覺得麻煩而不了了之,就是無法堅持 而放棄


 


以健康的角度來看  婆婆是應該瘦一點會比較好


再瘦一點,身體會比較輕鬆,精神就好


所以~我跟老公決定用可藍的方法,希望能幫婆婆瘦下來


 


 


要讓婆婆能堅持        就是~陪她一起減


當然~綠豆薏仁就是我來幫她準備      她只要負責吃就好


只要讓她覺得不麻煩,她就比較可以持續


 


 


煮這鍋綠豆薏仁  也花了我不少時間實驗        不是煮得太爛  就是不夠爛


最後歸納出一個步驟:


1.綠豆薏仁各半斤 ,先洗乾淨


 




 


●↓


2. 泡水     至少8個小時以上〈泡到開始發脹最好〉


 




 


3.綠豆薏仁各半斤的量  我用4500~5000CC的水來煮


〈這樣煮起來湯汁會很多,因為我家的人喜歡喝湯


 


4.煮到整鍋水開始滾,在這個時候可以加入適量的黑糖〈甜度自酌〉


5.接著就可以關掉瓦斯了


6.關掉瓦斯後,蓋著鍋蓋讓它繼續悶


7.悶約3個小時就可以了〈可視喜歡的軟度決定悶的時間〉


8.放涼後冰進冰箱


 


 



 


這樣煮  我覺得又快 又方便   又省瓦斯


只要泡水的時間夠  煮的時間就可以縮短


而且~水滾後用悶的方式很輕鬆,大家可以試試~


 


 


婆婆是個美食愛好者     要她只有一餐可以正常吃


她...似乎很痛苦


所以~改成早餐吃綠豆薏仁湯跟水果


午餐正常吃      晚餐只吃肉跟蔬菜不吃澱粉〈就是不吃飯〉


當然~宵夜不能吃


 


 


原本以為這樣一定沒什麼效果


結果~婆婆竟然瘦了5公斤


7月開始吃的,一個月後她就覺得褲頭鬆了


所以信心大增繼續安分的吃...


就這樣持續2個多月,婆婆竟然瘦了5公斤


到現在已經4個月了,婆婆還是繼續這樣吃


早餐吃綠豆薏仁加水果,中餐 隨意,晚餐不能吃飯  其它都可以吃


〈晚餐吃澱粉類最容易囤積脂肪〉


 


 


婆婆說,這樣吃以後,晚上也不會覺得肚子餓想吃東西耶


真的蠻神奇的


這次~是婆婆最有耐心    持續最久  也真的有看到成果的一次減肥實例喔


分享給大家  希望能幫到也想瘦身的妳


 


 


 


 


減肥最「宗」    還是要先了解自己的體質跟自己發胖的原因


對症下藥  才能真的瘦下來


以婆婆的例子來說,她平常的食量並不大,不過她偏好澱粉類跟精緻飲食


雖然她有在運動,但是身上的肉還是屬於鬆軟的


她需要排出身體的水分控制澱粉攝取


所以我們建議她用「綠豆薏仁減肥法」配合「分食減肥法」


 


 


※綠豆薏仁減肥:


綠豆薏仁就中醫觀點來看,綠豆能去熱,而薏仁能去濕


也有研究指出綠豆水可能具有改善醣類與脂質代謝的功效;


糙薏仁除了具有降血脂作用外,也可改善老人斑及皮膚黑色素之功效,加上薏仁麩皮中含有多樣性的類黃酮成分具有調節免疫並減緩過敏的保健功效。


綠豆及薏仁也有利尿、改善水腫的效果


而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;


綠豆則有解毒的效果,使體內毒素盡快排出。


 


※分食減肥法:


德國營養學家研究出了一種分食減肥法,這種減肥法就是要求減肥者在用餐中不能
同時吃某些食物。


例如,人們吃高蛋白、高脂肪的肉類時,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米飯、麵包、馬鈴薯等碳水化合物食品。


原來,人體脂肪是由多種營養素組合而成的,人體在食用高蛋白食品時,不食用碳水化合物食品,人體就不會增加脂肪。


分食減肥法的原本意義是:
1.在每天攝取足夠澱粉和蛋白質情形下,兩者在三餐分開吃。
2.澱粉和蛋白質兩種物質分開吸收,比較不會"合成"脂肪。
3.澱粉和蛋白質分開吃,消化完全比較不會"堆積"脂肪。


但不是要你三餐都只吃蛋白質食物,或都只吃澱粉類食物,破壞飲食均衡的營養。
分食減肥法是一種澱粉和蛋白質分開吃的飲食技巧,但不是要你每天完全只吃
蛋白質或澱粉,這樣分食減肥法就失去意義了,變成高蛋白減肥法或澱粉減肥法。


 


身體的消化系統,在消化蛋白質、澱粉兩種分子的時間是不一樣的:
分解蛋白質時間:6至8小時
分解澱粉的時間:3至4小時




而分食法就是將蛋白質、澱粉分開吃的方法。如果總是蛋白質跟澱粉混著吃,你的胃要分泌不同的胃液,去分別消化這兩種成分,消化系統會很辛苦,而且也會花費你較多的消化時間!



消化未完全時,之後攝取的食物很容易變成脂肪。


所以在消化工作未完成時,就又開始攝取食物,不但會加重消化系統的負擔,還會讓消化不完全的食物囤積在體內,漸漸轉變成脂肪的形式存在。



分食法必須搭配高纖食物與水,身體廢物自然清得更乾淨。配合大量攝取高纖、高水分的食物,身體會自動清洗毒素廢物,因而使身體健康、體重減輕。



早餐吃法:蛋白質+高纖蔬果
早上起床時,胃的吸收力增強且食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物,因為人體對高纖食物的吸收速度較慢,這樣就可以減少胰島素的過度分泌與脂肪的堆積!



午餐吃法:澱粉+高纖蔬果
每天要堅持攝取適量的澱粉類主食,因為人體能量的產生需要醣類,這樣身體內各器官的動作才會正常。



晚餐:蛋白質+高纖蔬果
晚餐可多吃些蛋白質含量高的食物,如肉、魚、蛋、豆類等食物,因為人體胃腸道的消化及吸收力在晚上特別強,再加上晚上熱量消耗少,吃下去的熱量很容易儲存起來。
蛋白質停留在胃中的時間較久,可以持續飽足感,並且有將進食時攝取的熱量當作熱能散發出來的作用,所以適合減肥性質。



〈資料來自網路〉



 


兩種方法配合著使用  成功的讓婆婆減了5公斤


不過~再來還會有減肥停滯期要熬過


我想~只要持續信心  堅持飲食原則   


婆婆一定可以繼續瘦的


 


 


遇到減重停滯期時可用可藍的柳丁減肥法:



早餐
2~3顆柳丁,切片連纖維一起吃,可幫助消化。不要打成柳丁汁,以免為打成一整杯而喝過3顆的量,熱量會過高。



午餐
正常吃,但以一個便當的量為限。飯後可再吃2顆切片柳丁,或也可等下午肚子餓時止飢用。



晚餐
500C.C.開水1杯+2顆切片柳丁


醫生說
飲食均衡 效果更持久
減重醫師蕭敦仁表示,柳丁含纖維質和維他命C有助排便,但此法會成功,主要因食量、熱量攝取少。


一顆柳丁熱量60大卡,約1/4碗飯,多吃仍會發胖,腸胃不好應避免。建議減重時三餐都要吃,但食量可減少。


 


柳丁被稱為「療疾佳果」,含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,是鉀含量頗高的水果。


柳丁的維生素C可保護細胞,對抗自由基;果肉所含的膳食纖維,則可以促進消化、改善便祕。


另外,所含的果膠能加速食物通過消化道,使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去;含有的檸檬酸,則可以幫助胃液對脂肪物質進行消化,並增進食慾。


柳丁在飯前或空腹時食用,會對胃產生不良影響;一次食用過量的柳丁,也會產生產生噁心、嘔吐的症狀。有口乾咽燥、舌紅苔少等現象的人不能吃柳丁,否則容易傷肝氣、發虛熱。


另外:
1.柳丁的含鉀量高,腎臟功能差的人應忌食。
2.柳丁的甜度高,糖尿病的患者不宜吃太多。


〈以上資料來自網路〉


 


如果你的體重已經超過標準,為了健康,不妨一起加油


如果你的體重維持在理想範圍內,那~這些飲食概念也能幫你更健康喔~


 


 


 


 


 


 


 



 

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