星期六〈10/13〉去了一趟台南，是星期五晚上的臨時動議
因為老公想念 永樂市場 裡的 "石精臼蚵仔煎"
竟然是想"吃" ，於是就乾脆再來一次美食之旅
自從那次規劃花園夜市的美食計畫之後，琄跟茹就愛上了這樣的旅遊方式
把規劃行程的任務交給她倆去負責，她倆可開心了， 三兩下就列出了一張表來
都是網路上有被推薦的美食，然後她倆自己篩選最想吃的幾樣，
老公再依她倆列出來的每個地址，以方便徒步探索為原則，排列出品嚐的先後順序
然後~~我就落的輕鬆，跟著走就好了
〈因為沒人敢依賴路痴帶路
〉
說是要輕鬆的玩， 所以就沒有刻意規定要幾點起床
誰知這樣太隨性，搞到 近11點 才開上高速公路，
原本計畫中午前要到台南，開始一連串的美食探索，因此被迫~~彈性調整
●下午2點多才開始 第一站: 順天冰棒 〈地址:台南市中西區開山路151巷7號之1 〉
這是一家家庭式的傳統冰棒店，五十幾年來堅持傳統手工製作，不斷的研發不同口味冰品，來滿足眾多客人的甜嘴!
經營至今已有五十年，目前傳承至第三代，
因為堅持品質與傳統口味，讓顧客每到店內總是一口氣買上好幾箱冰棒！
是目前網路超夯的仁氣團購商品喔!
1.堅持不添加任何防腐劑。
2.堅持制冰過程全程使用RO逆滲透水，並加以煮沸。
3.堅持使用優質初乳生產紐西蘭豐力富奶粉。均採用檢驗合格奶粉，不含三聚氰胺！
4.堅持採用上等原物料。
5.純糖、一級白砂細糖。
冰店就擠身在延平郡王祠對面的小~~巷子裡
一支冰棒18元，老闆娘面無表情，跟店裡挾窄冰冷的感覺相呼應.....
索性快快付了錢，走人
到對面有陽光的延平郡王祠裡...邊走邊吃
撇開老闆娘給人不舒服的態度不說，這冰棒吃起來的口感還真不錯耶
我跟老公的芒果口味，吃得到芒果扎實的香氣跟口感ㄋㄟ...〈真的有兩把刷子，難怪是超人氣團購商品〉
但是老公說，就算如此，他也不會想去第二次
下午兩點多的陽光很舒服，走在延平郡王祠裡 是很優閒愜意的，
在這裡的大樹上還發現3隻松鼠，又殺掉很多時間在追逐松鼠的蹤跡~~
※ 開車離開順天冰棒，直接到下一站〈劉家粽子〉，
車子停在西門路，接下來就要開始步行探索每一站了
● 3:15 第二站: 劉家粽子 〈 地址:台南市中西區西門路2段439號 〉
劉家肉粽菜粽最大特色，就是堅持內餡都是採用台灣的原物料，
而且用古早灶所下去炊煮的粽子，相當具有傳統古早味口感。
除了味道相當道地之外，平價實惠、料多實在，一顆粽子30~35元
我們點了2顆素粽，一顆素料粽，一顆肉粽，一碗魚翅羹〈總共155元〉
素粽裡面只有花生，素料粽多了香菇，肉粽裡面的料比較多，
米粒很濕黏，不像我們中部的肉粽一般Q硬
上面灑了很香的花生粉〈粒〉跟...不是紅色的辣椒醬及香菜，這樣的組合搭配，竟然......真不錯吃ㄟ
雖然內餡只有花生，吃起來卻很順口，偏甜的口感，有點不像是在吃粽子〈哈~這是什麼評語阿〉
● 3:50 第三站 石精臼 蚵仔煎〈地址:台南市國華街三段182號 〉
石精臼則是指石頭作的舂臼，清朝至日據時代，赤崁樓旁附近聚集許多米廠昔稱米街
在街頭巷尾都擺設許多"石舂臼"這工具作為碾米用，而石精臼就是赤崁樓旁邊市集的舊地名
後來因機器取代石舂臼以後就很少看到，然後因為改建小吃就分散各地，店名也跟著到處跑
石舂臼就成了台南小吃的一個重要代名詞，目前石精臼還有許多老字號的飲食店
這家蚵仔煎在 永樂市場 裡
8月份去墾丁的回程時 就有來吃過一次，從此，老皇就念念不忘
小小的店面，座無虛席，等待的時候，汗珠也會跟著冒...但是大家仍然可以耐著性子等待
他們的蚵仔煎，蚵仔鮮嫩飽滿，搭配小白菜跟豆芽菜，還有肉燥喔~
醬汁搭配很對味，最讓琄跟茹讚不絕口; 而我，喜歡那蛋包咬下去時 就跟著散逸在嘴裡的蛋香〈讚！
〉
吃完蚵仔煎，肚子已經開始傳送~~飽~~的訊息
沒關係，走到下一站的腳程需要10~15分鐘，夠它消化了
民生路上很多這樣的小巷子，又窄又長又 ..深不可探
老皇跟阿茹很喜歡走這樣的小巷，
說是像探險，感覺像是走進另一個時空，像 神隱少女 裏的 小千 一樣
反正不管怎麼繞，一定都能再繞出來接大馬路，，多走走也好消化
● 4:40 第四站 裕成水果店〈地址:台南市民生路一段122號 〉
這一站是我說一定要來的，因為我對他們家的芒果冰 念念不忘
第一次來的時候，也是8月份去墾丁的回程 那一次，吃過就愛上了
但是這一次來，芒果期已過，我朝思暮想的芒果冰 沒了啦....
只好，換吃別的
沒想到，鮮果冰也超~~好吃的啦
上面鋪滿了新鮮水果〈紅龍果、鳳梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、蓮霧、奇異果、西瓜〉，
底下的剉冰淋上芒果醬汁，冰涼、酸甜的口感，讓水果吃起來格外不一樣
不知道是不是他們比較會選水果，怎麼連香蕉吃起來都好好吃~~~~
吃完冰，我們又繞進小巷裡探險了，，就隨便走，看到叉路就隨直覺選邊走，
老公說怎麼覺得走進巷裡再出來，很快就到下一站了，莫非真有魔法阿~~
●5:20 第五站 雙全紅茶〈地址:台南市中正路131巷2號 週日休息〉
這一站，也是去墾丁那一次有來過的，一樣是覺得很好，想再來的
他們的紅茶，真的很不一樣，喝進喉嚨會回甘，雖然有加糖但是不會覺得膩...
反正，就是很好喝，不然，台中也那麼多茶店，幹麻還大老遠跑來這裡喝紅茶阿~
●↓網路資料
雙全的紅茶完全遵古法泡製，和現在外邊那些泡沫紅茶攤是很不一樣的。
許伯伯表示，現代人什麼事都講求快、有效率，只要方便就好，像現在外面賣的那些綠茶，都是將滾燙的茶汁，直接加上冰塊急冷
，這種冷熱急速轉變、古時中醫稱做「陰陽水」的飲料，對人體的腎臟會造成負擔，是多喝無益的。雙全採用的茶葉是很有歷史的台灣
農林茶葉中的一種-仙女紅茶，仙女紅茶最早在日據時代就有了，是日本人研發出來的茶葉，後來被國民政府接收後，仍舊維持當初日據
時代的品質與味道，民國38年，雙全紅茶剛在巷口擺攤之時便採用此種茶葉，一直用到現在都沒有換過。
雙全泡製紅茶的每個步驟都要靠經驗，一點都不馬虎：一開始先用開水泡茶(水和茶的比例配置和泡製的時間控制則為許伯伯的秘密
)，泡好後分為兩個部分放置，熱飲的部分就放置在保溫壺中，冷飲則放置在一個裝滿冷水的大鍋中，使其自然冷卻(絕不採用急冷的方
式)，等到客人來點(雙全只賣紅茶，有冷/溫/熱三種，每杯15元，每瓶-五杯75元)，依客人喜惡來放糖(雙全只用台糖的白糖)，或是不加糖
，想喝原味也可以喔！另外許伯伯表示，隨著季節的轉變，一年四季茶的品質和泡起來的味道都不一樣，沒有多年的茶葉經驗，是沒辦
法泡出好喝的紅茶的。
〈●↑來自網路〉
紅茶買了，接下來安排的是 「台南府城的棺材板」 跟 「大武街黑輪」 ，
再來是走去赤崁樓附近吃 「民族鍋燒意麵」〈當晚餐〉，然後順便逛那邊的老街，再去崇安街的「連得堂餅舖」，然後就結束回家
按照計畫，到「雙全紅茶」這裡，都還在掌控之中的，
誰知~接下來遇到的事，竟會打亂了我們預定的行程
想 知 道 發 生 了 什 麼 事 嗎？
請 耐 心 的 ~繼 續 ~看 下 企 .....
雙全紅茶買完帶著走，很順的，看到有小巷，我們就又走進去，一邊走一邊欣賞人家種的花草，
台南的這些小巷裡多的是有歷史的招牌跟建築，藝術 跟 復古融合出一份 神秘〈詭異？〉的氣息，令人著迷
再轉進 的這條巷口，怪怪的招牌 吸引我停下來看了一下
一開始並不覺得它是什麼，只覺得蠻有意思的，走進巷子裡還在詫異這個標示語很特別的時候，
接著撇見這個"WIRE"的招牌，才猛然會意....原來巷口那個怪怪的招牌 指的就是這裡，
而這裡，竟然是一家餐聽〈我沒拍，但你真的可以上網去查一下，真的~很難相信它是餐廳〉
簡陋、破舊、簡直就像個沒人住的破房子，竟然是家可以用餐的地方
我有推門進去要了名片〈其實是想藉機進去看看裡面〉，裡面暈黃的光線，十足50年代的室內裝置，冷氣很強，，有點~陰森
〈回家上網查了才知道，這"破屋"還頗有名氣的咧，想了解更多的人，請自己上網辜狗一下吧〉
WIRE破屋 : 民生路一段132巷5號
：「台南這地方~奇特的景象還真多」心裡這樣想著，繼續往下走....
這時，老公的手機響了，為了等老公講完手機，我們停在原地
老公實在講很久，我們才開始留意週遭....
石牆上醒目的 "袖珍之美 " 讓我眼睛亮了起來〈想說這小巷子裡竟然有袖珍藝術，我想看〉
ㄚ茹指著牆上雕刻的圖樣:「麻~這是用刻的耶！好厲害喔」
終於忍不住好奇往屋裡望去，門邊就坐著一位老太太，背對著我們坐在矮凳上，正在吃晚餐...
屋裡擺滿了雜物，空間很狹窄，聽到有鍋鏟的聲音...「有人在炒菜？！」
我又掃了屋內一遍，想找到跟袖珍有關的東西....還是都沒看到，心想，會不會是我們想錯了，牆壁上的字是亂寫的？
正在猶豫我要不要開口問那位老太太，老公已經講完手機，過來問我在看什麼
我說，這裏好像有人在做袖珍的東西，但是看起來又不像，老公說：「去問看看阿」
我才鼓起勇氣問了那位老太太:「請問一下，這裡是不是有在賣袖珍或木工的東西？」
老太太回過頭來說：「有阿」，我說：「可以讓我們看嗎？」
屋裡在炒菜的那個人聽到我們在問，也跑出來：「來來~進來看阿」
原來是個阿北！剛剛是他在炒菜，袖珍跟木雕 似乎就是他的傑作〈但是，我沒看到這些東西阿〉
我說：「請問你這裡有在賣袖珍的東西嗎？」
「我只賣這個菜刀，其他的不賣」ㄚ北指著 吊在半空中的東西說
天ㄚ，我的眼睛還真大阿..竟然沒看到這~~袖珍菜刀
〈不過，這麼小，誰會注意到ㄚ~~~還吊在半空中〉
仔細端詳，這菜刀做的好精細！
阿北說，刀柄是用 "鐵刀木"刻的，刀身是白鐵〈他還強調是好的白鐵喔〉，
做一枝菜刀要花3個小時，只賣200元
他說他還曾經帶著100枝菜刀遠赴日本，日本人拿他的袖珍菜刀做成耳環吊飾，大受年輕人的喜愛呢~
邊說還邊表演，把菜刀耳飾掛在自己的耳朵上，
看到我們要拍，趕緊說:不要拍我啦，我這麼老了不好看，要給這個年輕的美眉戴才好看
這阿北還真活潑！一點都不像70幾歲的老伯，
面對我們這些突然闖進來的陌生客，依然談笑自若，親切熱忱~
一會ㄦ拿他刻的自畫像給我們看，一會ㄦ開始示範起他是如何只用兩支工具刻出那些作品的....
聊著聊著，才知道，原來ㄚ北 還蠻有名的耶，被雜誌採訪過，也被電視媒體訪問過
人稱 "袖珍木雕達人張老得(張聖矕) "就是他 ，"北巷雕手"說的也是他
●↓這些木工創作，都是出自一個70幾歲的老阿北，無師自通，巨細靡遺，精雕細琢...
除了佩服，還是佩服！
●↑↓阿扁老家
ㄚ北很健談，很好客，從我們踏進門開始，到走出去，整整有2個半鐘頭，幾乎都是他在講話
從袖珍菜刀開始，到雕刻人像、佛像，到木製袖珍房子、家具..最後還把他的往事照片拿出來給我們看，
從他爸爸當時是日據時代風光的水利工程師開始說起，說到他的年輕時代，他的孩子......和他的信仰.....
如果不是天色已黑，阿茹已經餓得快受不了，我跟老公頻頻示意...
阿北的話匣子應該可以繼續開到天亮沒問題
跟阿北說再見時，已經是晚上8點多〈進來的時候是5:40〉
回想起不經意走進這條巷子的開始，到走出阿北的家門，竟然有種恍如隔世的感覺
我們相視大笑~~~老公那句: 「台南的這種小巷子好有趣，彷彿會走進另一個時空一樣」，一語成籤
原本只是一個好奇，卻換來一個奇遇，奇妙又有趣的一場緣份
不過，這下可好，行程都耽擱了
原本，在雙全紅茶之後，是要去吃大武街的黑輪 跟 府城的棺材板 ，
然後是民族鍋燒意麵，之後去逛赤崁老街，回去前到崇安街的連得堂餅舖
預計9點多要回台中
現在，只能看著辦了，反正，先吃東西再說吧，阿茹已經餓到頭昏眼花了
●8:40 第六站 民族鍋燒意麵〈台南市中西區赤崁東街2號〉
到的時候，看到滿滿的人，還要排隊點餐時，心裡想說 : 慘了！
這種被報導過的店，通常服務態度都不怎麼好 ，已經餓得沒力氣，還要忍受排隊跟店家的臉色嗎？
沒想到，正在猶豫要留還是要走，老闆已經迅速的幫我們再增一張桌子，菜單跟問候也跟著遞過來
語氣輕柔，禮貌又誠懇
真是令人意外，第一次遇到這樣的服務態度〈除了花園夜市裡那個賣拔絲地瓜的老闆〉
頓時~因為行程延誤而有點慌亂的心情，終於輕鬆了起來
只有我點鍋燒冬粉，因為~~我對台南的"意麵"不太有興趣
意麵的口感很像泡麵，但又比泡麵更Q硬，我個人不喜歡啦，不代表它不好吃喔~
湯頭很鮮甜，裡面有裹粉炸過的蝦子跟旗魚片，蝦子炸的很酥，裹粉的部分都泡軟了，還吃得到蝦子的香ㄟ~
我們還叫了一盤魷魚，本來我對這種魷魚不感興趣的
因為ㄚ茹說：「麻~這是必點菜耶，吃吃看啦」才點了一盤
竟然，真的很好吃耶，，熱水燙過，軟嫩Q彈，送進嘴裡還溫溫熱熱的，好舒服
這家鍋燒意麵 麵條湯頭都沒話說，但是我最感動的，是他們的服務態度〈讚+100〉
離開鍋燒意麵這裡已經9點半
ㄚ茹還想去「連得堂餅舖」，但是人家只營業到10點，從這ㄦ到餅舖還需要車程，
何況..根本不確定在哪裡
ㄚ茹面色堅定，耐不住姐妹倆的要求，還是去了....終於找到的時候，人家已經關門了，
姐妹倆這才死心，甘願回家了
快11點才上高速公路，，回到家已經快一點，，結束這滿滿的一天！
回程的路上，我們聊天的內容都繞在那個老得阿北身上....越想越有趣
雖然因此耽誤了後面的行程，但是我們也沒有不愉快
把它當作是一段難得的際遇，有緣吧
這次沒吃到的，，咱們~~下一次再來
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