試了好幾天〈今天第10天〉氣炸鍋能料理的食譜 ,,已經抓到一些"眉角"了
這氣炸鍋,其實不能說它是用 "炸" 的,應該是 "烤" 比較貼切
把它當作一台 小 型 烤 箱 就對了~
既是烤箱
那麼,焗烤類的 也不成問題才對
食譜裡有介紹一道用厚片吐司挖空,裡面加入濃湯 的料理
以此類推,我們就拿吐司來做~~ "吐司披薩"~~
● 吐 司 披 薩
材料: 吐司 、蕃茄 、青椒 、洋蔥 、火腿、起司條
180度 5~7分鐘
吐司最好用厚片的比較方便
我們是剛好家裡只有薄片的,所以湊合著用
●↓為了讓兩片吐司不要分開,所以中間有放些起司條,加熱後就黏在一起囉
這道 吐司披薩 ㄚ琄跟阿茹超喜歡的因為她倆超~~愛起司
製作方法很簡單,可以變化的蔬果組合也很多,像是鮪魚、雞肉絲、蘋果、甜椒....等等
只要5分多鐘就OK了~很方便
給孩子當早餐或下午點心,營養又好吃
試過披薩都可以,當然~焗烤一定也可以
琄跟茹超愛起司類料理,焗烤是一定要的啦~
●海 鮮 焗 烤 飯
材料: 飯 、蝦子 、蛤蠣 、青椒 、火腿 、蕃茄 、起司條
200度 15~20分鐘
●↑因為第一次試,怕飯不好熟,所以就用 熟飯
蝦子有先燙過,其餘的食材就用生的
●↓食材鋪上去後,最後鋪一層起司條 (份量看個人喜好)
食譜上並沒有這一道 ,所以我們在做的時候都憑感覺
要不時的拉出來看看有沒有過熟或焦掉,
●↓↑成果出來還不壞耶
有點美中不足的,是飯太多起司太少,吃到後面 飯還有 料已經沒了
下一次再試,飯的量要少一點,如果飯的量不變,起司就要多一點,最好混在飯裡面
我在想,可能還可以淋上一點湯汁之類的,讓飯吃起來更濕潤更有味道一點?
不過~~這焗烤類的~~熱量粉高滴
成長中的小朋友多吃無礙,想維持身材的倫~~就要節制一點囉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~待續~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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